Kokkerellen op Locatie

Puur, smaakvol, ambachtelijk en Bourgondisch.

Welkom, leuk dat je er bent!

Smaakvol Leven

Kan dat met allergenen?

Er is maar 1 antwoord op deze vraag ;)...Ja, dat kan zeker! En daar ben ik het wandelend voorbeeld van :).
Al sinds jaren heb ik last van migraine en ben ik bij menig dokter en hoofdpijn-poli geweest. Helaas met weinig resultaat. Tot ik een aantal jaren geleden bij een orthomoleculair arts terecht kwam, en er langzaam maar zeker steeds meer schillen werden afgepeld. Toen bleek dat mijn migraine een belangrijke oorzaak had; teveel Histamine in mijn lijf.

Lang verhaal kort; ik moet zo histamine-vrij mogelijk eten, liefst zo min mogelijk suiker en ook nog een beetje letten op de hoeveelheid tarwe. Ga er maar aan staan....wat kun je dan nog eten?

Juist! En dat is waarschijnlijk ook de vraag waar jij mee rondloopt :)! Je hebt een allergie, intolerantie of dieet, een waslijst aan wat je wel en niet mag eten en dan komt ook nog de vraag om de hoek; hoe kun je dan lékker eten en hoe maak je dat klaar?

 

Zelf liep ik al vrij snel tegen het euvel aan dat ik naar elk feestje of gelegenheid mijn eigen bakjes en zakjes mee moest nemen. Op een gegeven moment was ik daar zó klaar mee, dat ik dacht; dat kan anders! Toen ik na een kort onderzoek er achter kwam dat er eigenlijk niet heel veel op de markt is waar je met dit soort vragen terecht kan, besloot ik dat ik dit zelf ging op zetten.

Voila...Kokkerellen op Locatie is geboren! 

 

Naast dit thema, 'Smaakvol eten met een dieet' heb ik nóg een fantastisch concept; de Afternoon Tea. Een Engelse traditie bij je thuis! Een uitgebreide theetafel, vol met allerlei heerlijke kleine hapjes.

En wist je dat de Afternoon zich uitstekend leent voor smaakvol eten, passend binnen jouw allergenen? Smaakvol eten was nog nooit zó lekker :)! Ik laat je er graag mee kennismaken.

Eten is een noodzaak, maar smaakvol eten is niet ingewikkeld!

 

De Afternoon Tea

 

Er valt iets te vieren; Júllie grote dag.....dan treden jullie in het huwelijk. Of 25 jaar terug, tóen was jullie grote dag en nu willen jullie dit zilveren jubileum graag vieren met al jullie dierbaren en vrienden. 
Je bent 40 jaar werkzaam bij de zaak. Of het werkzame leven zit er juist op, en je mag genieten van een stuk rust, niets meer 'moeten'.

En ja...eigenlijk wil je niet iets wat iederéén al doet. Het moet sfeervol, intiem, feestelijk en informeel zijn. Iets wat past bij jullie kleinschalige feest, aansluit bij jullie wensen en de feestvreugde verhoogd.

Dan heb ik goed nieuws voor je, voor jullie! Lees hier >>> Afternoon Tea wat ik voor jullie kan betekenen!

Smaakvol eten met een dieet

 

Daar sta je in je keuken....eentje die schoon is, van alle gemakken voorzien en met keukenkastjes vol materiaal. Je vriendin komt eten, ze heeft een dieet en je hebt werkelijk géén idee wat je voor haar kan maken.
Want ja....jullie hebben elkaar al een tijdje niet gesproken en een kaal kopje thee/ bak koffie is natuurlijk niet zo gezellig. Zucht...hoe ga je dit aanpakken?

 

Pssst....lees hier >>>Allergenen  gauw verder, daar lees je hoe ik je kan helpen!